レビュー
masahiro kanagawa
5.0
車でも通り掛かっても路駐して食べる時代でもないし、キッカケを見つけてました。ちょうど野方駅近くに行く用事があったので足を運びました。駅から徒歩10分弱くらいかな。 16時頃だったからか並ぶこともなく入店出来ました。ラーメン自体は申し分なく美味しかったです!
NOBU
5.0
「元らーめん」以外は野方ホープじゃない！この味だから愛され続けて大きくなった。第2の創業メニューの「濃」とか限定メニューとか全然ダメ、はっきり言って美味しくない。完成された元の味に余計なものを足して不味くしてるだけ ・元らーめん950円、大盛(ランチサービス) ★5 昔野方に住んでた頃に週1で通っていた野方ホープ本店。今や色々な場所に店舗があるが、前行った他の店舗の味に納得がいかなかったので確かめる為に本店を訪れることにした メニューや値段は他店と一緒で、ランチタイムごはんや麺大盛りサービスもある。本店は環7沿いにあるため深夜なら店前に車を駐めれなくもないが、基本的には近くの駐車場を利用する。自転車は店前のガード脇に停車可能 値段は当然昔より値上げしていたが、味は変わらず当時の激ウマのままで安心した。他店の教育をもっとしっかりとやるべきブランドの価値が下がる 辛もやしは茹で過ぎておらずシャキシャキ食感が保たれていて、味付けも適度な辛味で食欲を掻き立てる。煮玉子も色味を見て分かるくらいきちんと味が染み込んでいる。脂がスープに溶け込んで濃厚なこってりスープとなり縮れ中太麺によく絡まりとても美味しい。極め付けがテーブル調味料にあるクラッシュにんにくである。これを一粒入れるだけで野方ホープのラーメンは完成する。辛もやしで口の中をさっぱりとさせ、そこに濃厚なラーメンをといった感じで、あっという間にスープまで完食してしまう ・炙り明太子ごはん(お年玉サービス券) ★2 前回訪問時のお年玉サービス券を使い炙り明太子ごはんを頂く。小丼くらいの量で味はまあ普通。らーめん無料券が会計時にもらえたので、次回は気になっていた味噌豚骨らーめんにチャレンジ ・秋冬限定 味噌とんこつ 1030円(お年玉券)、大盛 150円 ★2 無料券が2月末までなので切れる前に使用する。23時過ぎの到着でカウ��ターのみの店舗だが店内満席、直ぐに空き店内へ注文し7分ほどで出来上がり ほんのり味噌の味がする程度で、味は殆どベースとなっている元...味噌が弱いので味が薄く味噌ラーメンとして出す意味を感じない。トッピングのコーンも味噌味だから合うのであって、中途半端なとんこつ味噌には全く合わない。炙りチャーシューも炙りが弱い為か、香ばしさも味もほとんど何も無いただの厚めの脂肉でしかない。茹でて味の付いたにんにくはホクホクとして美味しいが、このスープとは全く合っていない。どうにか美味しく食べようと、元と同じように胡椒やクラッシュにんにくや辛もやしなどを試してみたが、結局元を食べとけばよかったという感想にしかならず諦めた... 今後限定メニューを食べることは無く、野方ホープが食べたいと思ったら、それは元らーめんであり、選択を間違えるなと自分に言い聞かせるためにここに残す
シンクPN
4.0
ラーメンマニアからは評価を低く見積もられがちだが、背脂チャッチャ系豚骨醤油の基本を綺麗に食べれ満腹感も高い店。 元ラーメン大盛りと餃子。確か餃子と大盛りはキャンペーンで無料、ご飯はランチサービス。 スタイルそのものはもはや古きものだが、それを食べやすくそれでいてこのタイプにありがちなエグさや屋台的な雑さを廃した仕上がり。 チャッチャ系ながらマイルドで食べやすいのだ。バランスの良いコテコテ。 とにかく食べやすく、卓上やライスのサービスなどは豊富なので男女幅広く行けるだろう。 ただし環七にあるものの車をパッと止めずらく店内は狭い点、駅からも案外歩くなど立地は悪い気はする。 創業者は無くなり、家族経営でもなくなり、チェーン展開していて、そもそも成り立ちがホープ軒系列のパクリ的ないわれがされ、更には近隣にそのホープ軒直系もやってきて……とラーメンオタクからは不遇な扱いを受ける要素が満載なのだが、イメージより遥かに洗練していて磨かれている。 野方を、背脂東京豚骨醤油を代表する店なのだ。 2023年来訪。
マサキング
4.0
【注文】 特製元 【スープ】 豚や鶏や野菜の旨味、更には仕上げの脂によって口あたりがかなり円やかになっている😆その��か、豚の匂いが多少するが、豚臭さと言うよりも豚の香りという印象✌️ 【麺】 中太麺は、やや硬めな茹で加減🤭モチモチ歯応えがしっかりあって好きな麺だ🤤 【チャーシュー】 肉の繊維をしっかりと感じられるため、豚臭さが多少残るが、炙ってあるため香ばしさがプラス🫡 【味玉評価】 月３つです‼️ 🌕🌕🌕 ここは行っておかないと影口言われちゃいますわ🤣やっぱ醤油とんこつって美味いよね🥴それに、チャッチャとこの麺持ってこられたら、お手上げですわ🤷 ごっそさん^_^🙏 詳しくはプロフィール見てください🙇
Mつぐお
3.0
背脂の甘さ漂う、背徳感たっぷりの濃厚ラーメンが食べられるお店です。 魚介出汁入り豚骨大盛(980＋150円)をいただきました。スープの味は良く、細めんがスープに絡み美味しいです。しかし、スープが温い…。 具材も炙りチャーシュー１枚、レアチャーシュー１枚に煮卵半分、ネギと海苔が盛り付けられており贅沢。 卓上には、自ら絞るニンニク、旨味たっぷりの辣油、更に辛味モヤシがあり、こちらも贅沢。 ２月で寒い中食べに行ったので、熱々ではなくとも暖かいラーメンが食べたかったです。 今回がたまたまだと信じて、また伺いたいと思います。