レビュー
M n
5.0
初来店✨ 特製火鍋ラーメン（中辛）を頂きました！ 店主さんが1人で切り盛りしていて、カウンター6席？くらいでした。 食券制です！（✳食券機が壊れてました…） 今回のみ手渡しで！ 辛いの苦手でも 火鍋醤油って感じで、激辛でも良かったかもって感じでした！ チャーシューがめちゃめちゃ美味しかったです！ お近くに寄られた際は是非！
wakiwakiまー
4.0
新宿で働いていた時の帰りに途中の下落合駅で降りて食べに通っていたお店。 5年振りに懐かしい味が食べたくなり、調べてみたら現在も同じ場所にて営業なさってるようなので、お昼過ぎに訪問。 店内はそこまで広くはなく、直ぐに満席になる記憶がありましたが本日は２名のみ。 券売機で懐かしの特製紅塩つけ麺を発券して超こってりの大盛りを注文。 こってりと超こってりで背脂が入る入らない問題が発生するので、お気をつけを… 背脂が入ることで旨味がぐっと増すのでお薦めです！！ 麺の料金は普通盛りから大盛りまで同じ金額なのも優しいご配慮！ 着席して３分も経たずに次々とお客さんが入って満席…たまたま客足の切れ目に入っただけで昔と変わらず繁盛店なことに嬉しさと着丼の待ち遠しさが増してくるw 10分ぐらいしてから着丼。まず始めにスープを一口…塩と背脂の旨味が混ざって旨し！ 麺を絡めて一口…ちょっと塩味が強いけど、具材の葱とほうれん草が丁度いい緩衝材になって旨し！！チャーシューも以前と変わらず、良く味が入り柔く仕上げてあるので大満足！！ 塩と背脂のハーモニーを体感したい人に強くお薦めです。しょっぱいのが苦手な方は他にも色々と種類があるのでそちらが良いかも… 今回は久々だったので超こってりにしましたが、そこまで重たくないので背脂入れた方がより美味しく食べられると思います。
Tadahiko Nakamura
4.0
仕事で近くに来た際、下落合に美味しいつけ麺屋があるよ。と同僚に連れられ訪問。下落合駅北口出てすぐの立地です。土曜日の12時少し前、同僚が入って満席に。私は少し待ちました。7人かな？カウンターだけの狭いお店です。No.3人気の台湾つけ麺を食べました。大盛り・中辛・脂はおすすめの超こってりを選択。設定が細かくてバリエーションが広がりますね。麺は中太の丸麺です。良く締まっており喉ごしツルツル。400gは楽勝。スープはあまり辛くなく、これなら得意な方は激辛行って大丈夫かと思われます。スープ割も頼めるようですが昨日の健診で血圧が高めだったため自粛笑。もやしとキャベツがシャキッとし��いて美味しかったです。次の機会あればNo.1の塩つけ麺を食べたい。ごちそうさまでした。
Jun Tana
3.0
塩つけ麺880円。中盛、大盛無料。 コッテリだと背脂入ります。カウンター6席くらいの小さな店内。のんびり空間なのか常連さんが店主と盛り上がっていたり、ケータイ見ながら食べてる方がいる。メニュー上では自家製麺って文字を見たけど、特別他店と変わったことは感じなかった。あの辺りでラーメン屋は貴重なので、緊急避難的にいいのかも。
つけりき
5.0
〜特製紅塩つけ麺、中盛り〜 初訪問！下落合駅からすぐのところにある2002年創業のお店。平日18:30頃で待ち時間無しでの入店！ ややオイリーで塩分濃度高めの淡麗塩スープに、柔らかめの極太ストレート麺をつけて。塩がキレッキレ！動物系の旨味もしっかり抽出されておりパンチがあります。淡麗系ですが、麺にスープがしっかり絡んでくれます。たっぷりのネギもいいアクセント！ 麺類の種類も豊富で、台湾つけ麺や限定つけ麺が美味しそうだったのでまた行きたい。ごちそうさまでした！