レビュー
TARO SHIBUYA
5.0
溜池山王とんかつの名店「まさむね」でミシュランとんかつ🥢 希少部位🥩 肩ロースかつ 2100円 ご飯・キャベツ大盛り 群馬の和豚もち豚���名店御用達の中屋パン粉、桑名のこめ油にお米は新潟佐渡産こしいぶき🌾 昼間は行列ですが、場所柄か夜は比較的並ばずに入れたりします。実は、カツカレーも絶品なんで食べマサムネ🤭
ぶるるる
4.0
赤坂の有名とんかつ店。 お肉の部位指定で、なかなか高価なとんかつです。今日は初訪問なので、基本のロースカツで。ごはんとキャベツは大盛りが選べます。 レモンを絞って岩塩か醤油で食べる流儀との事。他にも、ハーブ岩塩や特製ソースもあります。一通り試した感想は岩塩です。 もちぶたは柔らかい、衣は大きめですが、硬さは丁度サクサク、岩塩でにくの味を楽しみます。 お汁はじっくりと煮込んだ豚汁。生姜が効いているから、お口を清涼感を与えて、カツを最後まで楽しめます。 一つだけ、注文をつけるなら、お米の水分量は、もう少しふっくらがお米の旨みがもっとでそうでした。 現金のみも注意です。
hungry. jp
5.0
大好きなとんかつというジャンルで、 自分史上1位に出会えた歓びは 誰とも分かち合えないけれど、 不特定多数の方々に報告することはできる。 溜池山王のとんかつ まさむね。 肩ロースかつ定食。 美味いなんてもんじゃない。 今も思い出すだけで口の中に唾が溜まる。 記憶ってすごい。 味が濃いというか、 旨味が深いというか、 美味い以外で形容しづらいが 実にとんかつを食べている実感が強��。 いくらでも食べられそうな理由は、 脂身がほとんどないから。 けっしてもたれることはない。 ソース派の俺も塩にほだされて、 食べてみたらわかった。 こりゃ塩だね。塩で食べるべきだね。 文字通り美味さを噛みしめながら 至高のとんかつタイムを楽しむが 終わりの時は来る。 最後に喉を通過するとんかつに思わず、 行かないで！と想いを吐露。 ご飯、キャベツ大盛無料。 お代わりはそれぞれ+150円。 まさむねという名も 伊達じゃないね。 ランチ 肩ロースかつ定食:1900円
KEI YOSHIMURA
5.0
溜池山王駅徒歩3分！ 【とんかつ まさむね】さんに訪店しました。 2013年5月、食べ歩きが趣味の佐藤誠氏がオープンした人気のとんかつ店になります。 高品質なとうもろこしや大豆粕などの天然素材で飼育された旨味の強い「和豚もちぶた」をメインに、長時間発酵させてから焼き上げた専用の中屋パン粉、栄養面でも高い評価を受けいる桑名のこめ油を使用するなどトンカツに対するとこだわりがとにかく素晴らしい！ お店は溜池山王駅から程近い通りを入った辺りに位置。 赤坂、赤坂見附からもアクセス可能です。 店内は落ち着いた温もりある空間になっており、 カウンター5席＋可動式テーブル10席の計15席！ ランチ時は行列必至なので早めの来店がおすすめです。 この日はランチにて 『ランチ 上ロースかつ定食』 ¥2,000 をいただきました。 オーダーから20分ほどで到着。 じっくり丁寧に揚げられた上ロースかつは驚きの分厚さ！ 「和豚もちぶた」の良さを最大限味わうため、まずはレモンと岩塩で！ サクサクの衣にしっとりと柔らかい肉質、そして「和豚もちぶた」ならではな脂の甘みが大変美味！ その後、醤油やオリジナルブランドのハーブ岩塩、もちろんソースも合わせて��ただきました！ とんかつを引き立てるお米もお米マイスターが厳選した新潟県佐渡さんの「こしいぶき」を使用しているそうで粒が立っておりとんかつに抜群にマッチ！ 総じて満足度の高いとんかつランチとなりました！ 美味しいとんかつを欲したら是非また伺ってみたいと思います！ ご馳走さまでした！
F K
5.0
平日14:20訪問も、ピッタリ満席で外で待つ。5分で入店。 『上ロースかつ定食』2000円(このご時世で安い！) だから申し訳ないので追加で『一口メンチカツ』400円を。 ご飯とキャベツは大盛り無料との事、 キャベツだけ大盛りに。 お茶、暑いのと冷たいのどちらがと聞いてくれる配慮も素晴���しき。 15分程で到着。 凄いボリューム。これで2000円は凄い。分厚さもばっちり。 添えてある塩など最小限で無駄がない笑 適度な脂身と生肉のバランス、この量でこの値段はホントに庶民の味方！ 豚汁の中の大根もしっかり煮付けられホッコリしてる。 唯一、メンチカツが作り置きすぎたのかパサつき気味で400円だから、これを付けなければ文句無しのトンカツ定食！勝手に付けただけだけどw ご馳走様でしたー♪