レビュー
A. T.
5.0
2024.1月 ２ヶ月前に予約したランチブッフェ。 色んな種類の料理が並び目移りしますが、食べれる量は限られるので、自分が好きなもののみ選びました。 妹と姪っ子と私の３人で女子会。美味しく楽しく制限時間の２時間いっぱい使って、ゆったりおしゃべりしながらブッフェを楽しみました。 いつもブッフェは限界以上食べてしまって、気分が悪くなったり、食べれなかったりして何かしら心残りがあったりしますが、今回は事前に他の方の口コミや動画で予習して、計画をたてて行ったので概ね満足のいくブッフェとなりました。 お料理の質はもちろん、空いたお皿を直ぐに下げてくれたり、挨拶や案内も笑顔で、細やかな気配りの出来る従業員の方々ばかりでした。(アイスクリームの担当の方だけは冷たい感じでしたが…残念) 全ての種類は食べていませんが、どれも美味しかったです。自分が食べた中で特に気に入ったのは、ローストビーフとパンナコッタです。おかわりしました。 何ヵ月かで内容は変わるようなので、また違う内容のときに行きたいと思えるブッフェでした。
華HANA
5.0
美味しいです。ブッフェって濃い味や塩辛いことが多い印象ですがさすがハイアットさん。和食も煮崩れしたものはなくしっかりとひとつひとつの素材の良さを出ていました。洋食もソースで誤魔化すことなくヘルシー感覚で楽しめます。お肉コーナーは人気で並ぶことになりま��。ラム肉最高。接客はとてもスマートで気持ちよかったです。それでいて小さなお子さん連れや赤ちゃん連れの方もゆっくりできるほどの雰囲気で、また来たいなと思わせてくれる素敵なおもてなしでした。
ニックネームなし
4.0
品数豊富で、どの料理もそこそこ美味しいと思います。ただ、お寿司以外は和食がほぼ無いので、年配の方には向かないと思います。客層も幼児連れのファミリーが多かったです。 また、美味しいといってもあくまで「ブッフェの中では」です。作りたて、焼きたて、ではないので、味に過度な期待はしない方がよいと思います。 お肉は特に豊富で、ローストビーフ、牛ハラミ、タン、鴨、イベリコ豚、地鶏などがありました。ソースも4、5種類ありました。 お寿司はマグロ、サーモン、イカ、いくらの4種だけだったので、貝類や白身魚があったらいいなと思いました。 アイス・シャーベットは6種類、小さいケーキ類も4種類ほどありました。 パンも数種類あって、トースターで温めて食べられます。 スタッフの方の目も行き届いていて、料理は素早く補充され、品物がないということはほとんどなかったと思います。テーブルの上の食べ終わったお皿もどんどん下げてもらえて、助かります。 和食とスープ類が増えたらまた行きたいと思います。
三鶴毅
4.0
予約困難な土日ランチ、ようやく予約できたので来ました。 内容としてはランドマークのSiriusよりも品揃えは多く、2時間では食べ切れません。 お値段は妥当かと。 特にライブキッチンのグリルはとても美味しく、飲み放題の白ワイン🍷は断然お勧め! また、お寿司は定番のものが出ますが時間帯で品揃えが変わるので何度も楽しめます。 注意点はグリル等あまり一度に沢山取ると冷めてしまうので少量づつ小分けに取るのが良いです。
YUKO K
5.0
みなとみらい線・日本大通り駅より徒歩３分。 JR京浜東北根岸線・石川町駅もしくは関内駅からは徒歩15分くらいです。 山下公園に程近いモダンクラシックなホテル、ハイアットリージェンシー横浜の２階にあるブッフェダイニング。 友達からず～っとここてランチしたい！と催促されていて、いざ行こうとなると❬横浜でオススメのランチブッフェ❭でナンバー１だとネットでアナウンスされてしまい、予約が取れなくなった。 満を持して皆の予定を合わせてやっと12月の平日に伺うことができました。 平日ランチ4900円。予約必須。 オンライン事前決済で200円引き。 ホテルのランチブッフェにしてはリーズナブル。 ❬横浜発 世界を旅するブッフェダイニング❭がコンセプト。 12時からのランチにフロアは人が溢れていました。 港町・ヨコハマでの豪華客船をイメージした明るい店内。 総席170席ほどのフロアはテーブル席、ソファ席、カウンターなどがあります。 混雑さを感じさせないフロア。 それはもう、あちこちに沢山の種類の お料理が並んでいるので人が並ばないんですよ。 小鉢に入った様々な種類の前菜が手の込んだもので美しい！そして美味しい。 お肉の種類も多く、ソースも豊富で、どれも美味しいです。 お肉は配膳されたらすぐに食べた方がいいです。 冷めると脂がしつこくなります。 蟹の甲羅を使ったカニグラタン、ホタテのグラタンなど大好きな海鮮系の料理が沢山ありました。 どれをいただいても美味しかったです。 味付けは濃い目。 お寿司は赤酢���握られていて醤油をつけなくてもさっぱりいただける。 デザートもアイスもあり、盛りだくさん。 さすがに全種類制覇まではいかなかった。 スタッフさんも、まめに巡回されて、ササッとお皿を片付けてくださる。 料理を通じて世界を旅するというコンセプトを満喫することができました。 ２時間の美味しく楽しい時間はあっという間。 また是非利用したいです。 ごちそうさまでした。