レビュー
くまさん
5.0
いつも夜お邪魔しています。 お店にのれんが出ていたら営業中です。 この日はちょ���どのれんをしまっていたところでしたが、人数を聞いた後、店員さんがオッケーかどうか確認してくれてから『どうぞ〜、食券買ってお待ち下さ〜い』と親切に案内してくださいました。 つけ麺を頼んでいる人が圧倒的に多いので、つられて毎回、つけそばです。並盛りで250グラムです。 美味しいっ！たまぁ〜に妙に食べたくなる味です！チャーシューは1センチくらい分厚いのに、ほろほろやで！麺は太くてもちもち！急に胃袋が満腹になるので、少食な方は少なめに頼みましょぅ。私は200グラムに減らしてもらいましたが…気持ち多かったです…麺を減らした分、チャーシューかメンマをサービスで増やしますと言っていただけたのでメンマをお願いしました。 また行きまーす！
うにっこ茶白
5.0
おすすめはつけ麺。 濃厚な魚介系スープはコクがありとても美味しい。 らーめんも私は大好きなので発券機の直前まで毎回悩んでしまいます。 どちらにせよ特製がオススメです、立派なチャーシューがたまりません！ お店の方の接客もとても良く気持ちよく食事させて頂けて、大好きなお店です。
JUNKY WALTZ (HASH-ROYAL)
5.0
2024.2.17昼 中華そば わた井（東京都足立区） つけそば 並盛…850円 2024.2.17-038 北綾瀬駅すぐに位置する濃厚豚骨魚介の人気店。 啜れば心地良い跳ね返り、噛めば爽やかな甘みと、基本のキを超しっかり押さえた麺！ バッシバシ香る魚介を豚骨がまろやかに包み込むつけ汁も極上！ 王道にして全く隙がない逸品。
shou room
5.0
綾瀬勤務時代によく行ったラーメン つけ麺屋 10年ぶりに訪問した。 ここは全つけ麺屋の中で圧倒的１位だと思っている。 店員さんの愛想もよく、なにより麺の茹で加減、スープの味どれを取��ても文句なし。 いつもつけめんとラーメンで迷っていたが、寒くなってきたので特製中華蕎麦200グラムをオーダー。 ワタの除去があまく、臭みが強い粗悪なスープが溢れる煮干しラーメン業界だが、ここのスープは全くと行っていいほどエグみがない。 チャーシューはもっちり豚。あぶらっこすぎないのでいくらでも食べられる。 麺も相変わらず硬さがベスト。 ネギも香りが良く、メンマも細身コリコリ。 海苔を追加した。 ここまで美味いラーメン屋もそうそうあるものではない。 末永く続けて頂きたい。
ウィスキスキー
5.0
特製つけそば中盛 1,250円 日曜昼前に訪問。先客9後客6。 店内はコの字型カウンター×8、壁際に2席。 店内とお店の外に行列用のイスもあります。 待ちは無かったため入って右手の食券機で表題を購入しそのまま店員さんに渡し指定の席へ。 店員さんは主に厨房に4人体制。 およそ7分程で提供。 特製つけそばの麺の上には具材はチャーシュー×3、味玉、海苔×3がトッピングされてます。 具材の中でも特にチャーシューは2㎝程の厚みがあり、ホロっと崩れる柔らかいもので美味しい！ 麺は太麺ストレートでムッチリしていて、麺そのままでも風味が良く美味しい麺！ 中盛は350gとのことですが、丼いっぱいに入っていてボリュームが凄い！ つけ汁にはコロチャーが2〜3個程、細切りメンマ、刻みネギ、ナルト、魚粉が入っていて、かなりドロっと粘度があります。 麺をつけて啜ってみると、王道の豚骨魚介ながら完成度が高く非常に美味しい！ 個人的には少しつけるだけで充分で、フルでつけると終盤無くなりそうなくらい濃厚なつけ汁です。 特製＋中盛なのでボリュームは凄いですがあっという間に食べ終え、最後に卓上にあるポットに入っているスープ割で飲み干して完食です。 2008年創業の北綾瀬にある行列が出来る人気店で、王道ながら完成度の高い美味しいつけ麺が食べれました。 テイクアウトも有。 ご馳走様でした。