レビュー
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5.0
新鮮な牡蠣ととろとろチーズ料理が楽しめる新宿の隠れ家バル。 新宿駅から大久保方面に少し歩いてたどり着いたビルの地下にお店があります。 入り口の扉を開けると、店内はクラシカルでオシャレな雰囲気。 メインの牡蠣料理がくるまで、フレッシュトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ&白ワインで乾杯！ 牡蠣料理は、いちどに9種類の調理法で楽しめる牡蠣9種盛りをオーダー。 生・焼・蒸・オ���ル漬け・雲丹ポン酢・パテ・グラタン・シャリアピン・フライが映える★ どれにしようか迷ったらこれ一択です！ 続いてオーダーしたのが店員さんのおすすめ、チーズたっぷりのシカゴピザから「パンプキン」。 運ばれてきた時点ですでにチーズが溢れてて、切るともっと大量にとろーっと出てくる出てくる★ 個体のカボチャが入っているのではなく、ペースト上になってチーズに練り込まれているのでオレンジがかった色が綺麗！ 最後にこちらも店員さんからぜひ！とおすすめされた名物の『炙り！！チーズケーキ』。 とろけたチーズと土台のレアチーズの食感も少し違い、表面のカラメルもパリパリで、味だけでなく食感でも楽しめました 最初から最後まで大好きなチーズと牡蠣を存分に、目でも舌でも楽しめる最高のお店でした！
KAZUYA T
5.0
���宿西口駅から徒歩5分ほどにある美味しい牡蠣がリーズナブルにいただける隠れ家的なお店。 「牡蠣は飲み物」 とお店の外に書かれているようにこだわりの牡蠣は見逃せない！！ 生・焼き・蒸し・フライ・グラタンなど色々なスタイルがあり全部選びました！ ぷりぷりで大粒の牡蠣はとても濃厚～で最高！ 白ワインやスパークリングとの相性は抜群🍾 牡蠣ジェンガ、シカゴピザ、サーモン丼なども人気です！
ぴぴあや
5.0
・2時間飲み放題 スタンダード1650円 ・サーモン丼約2000円 ・牡蠣ソテー約1500円 ・コブサラダ約1200円 サーモン丼は写真で見た通りでした！豪快でたっぷり載ったサーモン、肉厚でぷりぷりでした。最高に美味しかったです！ 出汁が付いているので、お茶漬けに出来ます︎︎︎☺︎ チキンステーキも肉厚なのに、柔らかくて美味しかったです！チーズとも相性抜群です🧀 牡蠣ソテー、とても美味しかったです！味は2種類ありましたが、雲丹バターの方が好みでした！雲丹も贅沢に使っていて、牡蠣と一緒に食べるの最高でした^^ 何を食べても美味しかったので、ハズレはないと思います🙆 店員さんの対応も迅速で丁寧でとても素敵な時間を過ごせました︎︎︎☺︎
食いしん坊ゆうき
5.0
新宿にある 「魚介イタリアン&チーズ UMIバル 新宿店」へ 場所は西新宿駅から徒歩5分。 新宿駅西口から徒歩10分。 大久保駅南口から徒歩10分。 新宿駅東口から徒歩12分。 席数は55席。 (全席2名×4名用テーブル席) 今回頼んだのは ✔︎︎︎︎スパークリングワイン 605円 ✔︎︎︎︎ピーチオレンジ 638円 ✔︎︎︎︎コーラ 418円 ✔︎︎︎︎UNIバル前菜5種盛り合わせ 1343円 ✔︎︎︎︎フレッシュトマトと モッツァレラチーズのカプレーゼ 1043円 ✔︎︎︎︎切り落とし生ハムと アボカドのグリーンサラダ 1231円 ✔︎︎︎︎天使の海老アヒージョ 1119円 ✔︎︎︎︎カマンベールチーズアヒージョ 1264円 ✔︎︎︎︎インカの目覚めポテトフライ チーズフォンデュ付き 1109円 ✔︎︎︎︎本場サルシッチャと ソーセージの盛り合わせ 1529円 ✔︎︎︎︎30秒で積み放題！牡蠣ジェンガ 2980円 ✔︎︎︎︎オイスターフード9種盛り 3651円 ✔︎︎︎︎シカゴピザ パンプキン M 3013円 ✔︎︎︎︎絶望パスタ2208円 ✔︎︎︎︎炙りサーモン丼 1836円 ✔︎︎︎︎サーモンユッケ丼 2078円 ✔︎︎︎︎燻製ポテトサラダ 747円 ✔︎︎︎︎炙りバスクチーズケーキ 789円 ✔︎︎︎︎自家製ティラミス 668円 ✔︎︎︎︎紅茶のシフォンケーキ 822円 ✔︎︎︎︎シチリア産レモンタルトのケーキ 779円 ✔︎︎︎︎���ンナコッタ ストロベリーソース掛け 539円 ヒルナンデスをはじめ、 各メディアで紹介された 新宿隠れ家レストラン。 インスタ映え､動画映えのする 牡蠣ジェンガは 専用の器に制限時間30秒で 何個乗せる事が出来るのか 挑戦する企画。 積んだ個数は ･生牡蠣 ･焼き牡蠣 ･蒸牡蠣 ･牡蠣のオリーブオイル漬け ･牡蠣のクリームパテ ･牡蠣フライ･牡蠣のシャリアピンソース ･牡蠣グラタンから 自信で選び提供してくれる😳 牡蠣一つが大ぶりで ぷりぷり食感。 個人的に 牡蠣のシャリアピンソースの 濃いめの味わいに牡蠣の濃厚な味が 相性抜群すぎたし､ 牡蠣フライのサクサク食感に まろやかな味わいのタルタルに つけて食べるのが好きすぎた。 絶望パスタは お皿から溢れんばかりのパスタで インパクト大！ 辛さがマイルド(中辛)､ ミドル(大辛)､絶望(超辛)から選択出来て 今回はマイルドにしてみた。 パスタにはムール貝や海老､あさりの 具がたっぷり絡まっていて 魚介の旨みとトマトの酸味､ そしてハーブとスパイスが癖になる。 チーズの大洪水ピザの シカゴピザまで楽しめるのは嬉しすぎる。 店員さんにお願いして 切ってもらったんやけど 1切れ持ち上げると チーズがすごく伸びるし 溢れるチーズは目の保養。 そして上から蜂蜜を かけるんやけど甘党歓喜。 外はカリッと､中はもちもちとした 食感でかぼちゃの甘みと 蜂蜜の甘みが絶妙すぎた。 〆に食べた炙りサーモン丼と サーモンユッケ丼は ご飯1回お代り無料！！ 脂ののったサーモンに いくらのぷちぷち食感たまらんし、 出汁をかけてお茶漬け風にして 食べるのも幸せすぎた。 スイーツの種類も豊富で 目の前で炙ってくれる 炙りバスクチーズケーキは ずっしりとしとって 食べ応えがある。 なめらかでとろけるような 口当たりが癖になる。 色んな料理を楽しみたいっていう人は アラカルトで頼んだ方がいいけど 牡蠣を楽しみたい人は 牡蠣食べ放題のコースもあるけん 予約してみるのもいいかも😳 都内のお洒落なバルで 牡蠣とチーズを思う存分 堪能したい時におすすめ！！ 📍住所:東京都新宿区西新宿7-16-6 森正ビルB1 ⏱営業時間:平日 11:30～23:00(LO 22:00) ※平日の営���時間は今後変更になる可能性有 土･日・祝 11:00～23:00(LO 22:00) 定休日 12/31, 1/1, 1/2 @umibal.shinjuku Instagram @foodyukichan
E M.
4.0
日曜にランチでお伺いしました。 およそ外観からは分からない、塾がメインで入居しているビルの地下一階にあります。エレベーター地下に降りても、店に入口は現れず、雑多においてある椅子(スナックのものかも)などが目に入るだけで、「あれ？本当にここで良いんだ��な…？」と到着までは少々不安になりましたが、お店自体はきれいなイタリアンな感じです。 肝心のお料理はどれも美味しかったです。ただ一品一品のお値段はそれなりにするので、満腹になるには、ドリンク代金を除いても1人4000〜5000円はかかりそうです。(今回は3名でちょうど2万円弱でした/通常の飲み放題プラン利用) 残念ながら牡蠣が苦手なメンバーがいたので、牡蠣ジェンガなどを体験出来ませんでしたが、これを利用して上手く料理をチョイスするともう少し安価に収まるかも知れないです。 料理のお味は美味しく、雰囲気も良かったので今度は牡蠣食べ放題なんかで再訪したいですね。