レビュー
saking
5.0
火鍋を食べたいならココ！ 落合から2b徒歩1分！ もう何度もリピしている落合の名店です。 落ち着いた店内でお洒落なbgmが流れています。 今回は美肌デトックス火鍋をいただきました！お野菜とお肉しっかり絡めて食べるのが最高でした！ スープの薬用効果で食べているうちにポッポと火照ってきました。 お味は勿論美味しい〜！！100点満点💯 信用出来る火鍋屋さんです！ 店員さんの感じも良いし、店内も清潔だし美味しいし最高です！！ また女子会で利用させてもらいます。
NOODLE LIFE IS
5.0
国際薬膳調理師の店主によるオリジナル薬膳料理が食べられる名店「澄」。 しっかり健康を考えて作られている、とっても美味しいお料理を味わえる素晴らしいお店なので、よく伺っています^_^ 今回はこのお店の看板メニューのひとつ 「薬膳火鍋」をいただきました♫ （予���必須のメニューなので要注意です！） 火鍋が大好きで今まで様々なお店で食べて来ましたが、正直ここの火鍋が一番美味しいです！！ 化学調味料を一切使っていないという味わい深いスープは、白湯/麻辣どちらも極上！ スープを飲んだだけでも薬膳が染み渡って、健康になれそう…！ 疲労回復、美肌デトックス、冷え解消など 効能によって具材の種類を選べるのも嬉しい♫今日は「美肌デトックス」をチョイス！ スープに手羽先を煮詰めて生コラーゲンを摂取しながら、きのこ、豆腐、金鉢菜、きくらげなどを煮詰め、新鮮な野菜に舌鼓！ お肉の具材は、豚肉とこのお店の名物のひとつ「東京しゃも」。お刺身でも食べられるほど新鮮なしゃもなので、数秒しゃぶしゃぶしただけで食べられます♪火鍋のスープで味わいを増したしゃもの美味しさと絶妙な歯応えに、思わず声が漏れました！（笑） 他にも薬膳を使ったアラカルトのお料理や 薬膳酒や果実酒なども楽しんで大満足！ 美味しい火鍋、体にいいお料理、お酒で全身デトックス✨また絶対に訪れたいです！ 火鍋の美肌効果も楽しみです���
Rei
5.0
いつも美味しくて、体に優しい料理に��も体も癒されています。 必ず頼むのが、写真一枚目の前菜盛り合わせ。 手の込んだ一品料理がずらり。ゴルゴンゾーラを使ったポテサラや、酔っ払い鶏、木耳の佃煮など、趣向を凝らしたつまみでお酒が進むこと。 軍鶏の刺身、しめのカレーも絶品です。 今回は寒い日だったので、「冷え解消」がテーマの火鍋メインで… よくある辛いだけの火鍋とは違って、生薬たっぷり、出汁たっぷりで味に奥行きがあります。 とても新鮮そうなラムはもも、タン、タン元など希少部位も！ きのこも、たもぎ茸、やまぶし茸など珍しいものたっぷり。 胃も心も満たされました。 蛇足ですが、お誕生お祝いだとお伝えしたら、盛大にお祝いしてくださいました。 感謝！
まいちぃ
5.0
火鍋デビューは澄でしました！ 白湯スープは鶏とお野菜の出汁がとっても美味しく、優しい味わい。 紅いスープは旨味を存分に感じることができる程よい辛さです。 この最高のスープに新鮮なお野菜と、火に通すのが勿体ないくらいの新鮮なお肉をぐつぐつします。最初から美味しいスープですが後半になるにつれて具材から出てきた出汁が更に美味しさを加速してくれます。美味しすぎる火鍋でお酒も進みます。全てが身体に優しい素材なのでお腹がパンパンになるまで食べても全く罪悪感がありません！迷われている方は是非食べてみることをオススメします。
Tm mm
5.0
近所で火鍋を食べたいと思い、ふらっと入りましたが兎に角なんでも美味しい！のと圧巻のクーポンサービスに申し訳ない限り。(数回リピートしてます)色んな所で火鍋を食べてますが満足感はピカイチ！辛さの中に旨味がある！他の料理も薬膳を基軸にしたもので疲労回復に最適です。