レビュー
まなみ
5.0
お洒落空間で厳選肉を楽しめる！10食限定茶碗蒸しは必食！ ---------------Order--------------- ■和牛茶碗蒸し（380円） ■犇サラダ（880円） ■犇オリジナルユッケ（1,980円） ■極上 犇厚切りタン（2,200円） ■特選和牛3種盛り（3,850円） ■hishimeki焼き（1,980円） ■梅香��ビビン麺（1,320円） ■ドリンク各種 ---------------Shop--------------- 焼肉 犇 東京都中野区中央1-35-9 リバーレ中野坂上 1F 🚃「中野坂上駅」徒歩3分 💰6,000～8,000円／人 🌱女子会／家族／接待 🪑テーブル席／完全個室 ---------------Review--------------- ■和牛茶碗蒸し ---------- 1日10食限定のこちら！ 和食屋さん？と思う程ぷるんとした茶碗蒸しの中には和牛もごろごろ😋 まさに唯一無二、ぜひ食べて欲しい🫶 （前予約で”インスタ見た”のお伝え必須！お忘れなく！） ■犇サラダ ---------- 自家製ドレッシングのかかったチョレギ風サラダ🥗 コーンや韓国海苔はアクセントでコースもヘルシー！ ■犇オリジナルユッケ ---------- 低温調理のユッケはローストビーフみたいにしっとり💡 熱が入っていてカットも細かいので小さなお子さんでも安心して頂けるのが魅力的！ 卵は”十六代真っ赤卵”、濃ゆい色合いに反してあっさりした後味に大葉が良く合う👌 ■極上 犇厚切りタン ---------- 分厚いタンはスタッフさんが何度もひっくり返して丁寧に焼いて下さいます🥳 周り程よく中はレアでぷわんぷ��ん！ 今まで食べたタンの中でもトップクラスのジューシーさで「これ本当にタン？」と思う食感😳 ■特選和牛3種盛り ---------- 仙台牛ランプ／あか牛サーロイン／仙台牛上ハラミ その日おすすめの希少部位を楽しめる盛り合わせ👏 本日は仙台牛にあか牛がサンドされるまさに特選盛り！ 特に印象的だったのはやっぱりあか牛！ サシがしっかりなのにさらっとしていて、後味が軽やかでした🤤 ■hishimeki焼き ---------- スタッフさんが丁寧に焼いてくださるすき焼き風！ 後もう1枚下さい！と言いたくなるみんな大好きな間違いない美味しさ🙌 ■梅香るビビン麺 ---------- 元々はクリスマス限定で出していたものが人気過ぎて現在はランチで提供されているこちら 期間限定でディナーでも楽しめました！ あっさり目のビビン麺に控えめに合わさった梅が、よりさっぱりさせてくれます🤩 白髪ネギや大葉のたっぷり薬味もアクセント🌱 ■ドリンク各種 ---------- ・山崎ハイボール（1,760円） ・百年の孤独（1,650円） ウイスキーや焼酎の種類が多いのもこちらの魅力の1つ 中々お目にかかれない森伊蔵��あったりと、お酒好きさんも満足間違いなしのラインナップでした🍺 総じて、接待・家族・デートでと様々なシーンで利用できる魅力店☺️ スタッフさんの接客も素敵で、今後お客さんが犇くこと間違いなし！ ぜひいってみてね𓀠✨
まひるん
5.0
お店の公式SNS @hishimeki_ 訪���難易度★★★☆☆ 注文したもの・おすすめ順 ☑︎「犇オリジナルユッケ」（1,980円） ☑︎「hishimeki焼き2枚」（2,200円） ☑︎「特選和牛3種盛り」（3,850円） ☑︎「10食限定茶わん蒸し」（380円） ☑︎「極上犇厚切りタン」（2,200円） ☑︎「梅香るビビン麺」（1,320円） ☑︎「自家製犇サラダ」（880円） ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 《おすすめポイント》 ☑︎焼肉や日本酒が好きな方 ☑︎中野坂上周辺で記念日や誕生日に使えるお店を探している方 ☑︎個室、ソファ席のあるお店でゆったりディナーを楽しみたい方 男女比★1：1 年齢層★20代～50代 利用シーン★デート、女子会、家族、友達と 訪問時間★月曜19時半／待ちなし（予約） 先客★5割 個室で焼肉×日本酒ペアリングが楽しめる「焼肉 犇」に行ってきました！ 中野坂上駅から徒歩3分と好アクセス。 外観からすでにズラリと著名人のサインが…！ 店内はモダンな趣が漂います。 お祝いや記念日、接待にも使える完全個室は2部屋あり、プライベートを重視したい方におすすめです。 日本酒は辛口���ら甘口までさまざま。 ペアリング初心者は都度スタッフさんに相談できるほど、 話やすさがあるので、安心です。 センスが光る肉料理を豊富な日本酒が支えてくれます。 初めて伺ったのでおすすめの品を何品か注文しました☺️ さっぱりとしたチョレギ風味の「自家製犇サラダ」からスタート。 「10食限定茶わん蒸し」 これはもう予約と同時に注文したい特別な一品。 茶碗蒸しの特性を残しながらも、食べ手の理性が崩れてしまうような、お出汁が罪深い茶碗蒸しでした。 「犇オリジナルユッケ」 栄養に定���のある「十六代真っ赤卵」を使用。 そんな濃厚な卵に犇の刻印を施すなど、細部までこだわりが。 新鮮な赤身の食感がダイレクトに響きます。 「hishimeki焼き2枚」 サッと炙りこちらも卵にくぐらせていただく、すき焼き風の一皿。 見惚れるほど美しい霜降りに魅了されます。 「極上犇厚切りタン」 犇を代表する新鮮なタン。 焼き加減が重要となるため、スタッフさんが最高の食べ頃まで導いてくれます。厚さによって十色の魅力があるだけに、知れば知るほど奥深い世界だなぁと思います（*´∀｀*） 「特選和牛3種盛り」 ブリスケ（上）・カメノコ（右）・上ハラミ（下）のセット。 カメノコは濃い旨みを感じさせながら、余韻がさっぱりしており、印象的でした。上ハラミはやはりTHE・赤身の王様💕 柔らかくサシの多いブリスケとの対比が素晴らしいです。 〆はランチでも不動の人気を誇る「梅香るビビン麺」。 元々クリスマスメニューとして提供されていたものが、ファンの熱い支持により、シグネチャーまでのぼり詰めたのだとか。 のどごしの良い麺がクセになる。結構辛めなので、耐��がある人におすすめ👍 腹8分目でちょうどいい！贅沢な週初めになりました。 ごちそうさまでした☆彡
Ryu Otani
5.0
贅沢焼肉と新潟日本酒を、最高の空間で頂く こちらは、中野坂上駅から新宿方面に向かって200mほど歩いた所にあります。 お店の名前が、「犇」と、🐄🐄🐄な焼肉屋さん お肉の質とと食べ方に物凄いこだわりのある焼肉屋さんです🤩 更に、お店はとても落ち着いたシックな空間、席の間隔が広いのでとてもゆったりとしている素敵な空間です。 また、お店の方が新潟出身ということで、新潟産のレアな日本酒が10種類以上取り揃えられています。 お肉にあう日本酒を頂きながら、贅沢なお肉コースをしっとりとした空間で頂くことができる、 とても贅沢な焼肉屋さんです😍 この日頂いたのはコチラ ・ 犇オリジナルユッケ とても美しいユッケが登場！ 犇の文字は、海苔で書かれたものだそう 卵は大分ブランド卵の「蘭王」🥚💘 卵とユッケの絶妙な絡みが最高です🤩 ・ 極上 犇厚切りタン 極厚なので、店員さんが丁寧に焼いてくれます。 タン元を切り出し方にもこだわって、繊維の向きが縦に入って��厚だけれどもちゃんと噛み切れるタン😲 最高の歯応えに芳醇な肉汁が口いっぱいに広がって😝至福の牛タンです!! ・ 特選和牛3種盛り ランプ、シンシン、上ハラミが、あまりに美しくお皿に盛られてきます🌹 ランプとシンシンはさっと焼き、上ハラミはしっかり焼きで頂きます。 塩で食べても、タレで食べてもおいしすぎる🤗 ・ 年末年始限定3連盛り これは創作料理系でしょうか!? 上ハラミ南蛮漬け 今までにない斬新なお味! 焼肉の間にこれが出てくるのは構成として素晴らしい🥰 和牛ローストビーフ 金箔がかかっていて、新年にピッタリのお肉 和牛ポテトサラダ ちょっと火が入ったユッケとポテトサラダの相性が最高すぎです😍 ・ 名物! hishimeki焼き 仙台牛のイチボをさらっと炙り、大分卵 蘭王を潜らせてすき焼き風に頂きます。 こちらも店員さんがいい感じで焼いてくれます。 これは甘くてとろける～🫠、ここにきて更に至福が続きます。 ・ 犇名物牛炊き込みの卵かけご飯 ちょうふわふわなメレンゲが一杯の卵かけご飯🤩 もちろん卵は大分卵の蘭王 (いくつ食べた🤣) 〆までしっ���り至福のお味 ・ 頂いた新潟の日本酒 越乃白雁：フレッシュですっきりした飲み口。でもしっかりとコクのあるお味 想天坊 じゃんげ：超辛口というお墨付きですが、物凄い飲みやすい! これはおいしい!! コース全てにこだわりが感じられます。 お肉を贅沢に、色々な形で頂くことができ、また日本酒とペアリングできる所も最高 ちょっと特別な日に、すこし贅沢な焼肉を頂けるお店だと思います🥰
堀田雄一郎
5.0
【 独立した席設計で会食にも使える。ベストコンディションの厚切りタンをご堪能あれ！ 】 ☑︎ 中野坂上駅徒歩3分の人気焼肉屋さん ☑︎ 素材を生かした厚切りタンがめっちゃ美味しい！ ☑︎ 綺麗かつ独立した席設計で使い勝手◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 極上 犇厚切りタン まず断面綺麗！ スタッフの��が焼いてくださるので 外は香ばしく中はレアっぽい ベストの状態でいただける！ 厚みあるけど固くなくてめっちゃ美味しい！ 味ついてるので最初はそのままいくのがおすすめ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 食べログにクーポンいっぱいあるので要チェック ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 中野坂上駅徒歩3分、 最近人気急上昇中の焼肉屋さん どどんと黒い幕がお出迎えしてくれるのが わかりやすくてありがたい。 お店の前のホワイトボードがあって そこに色々情報書いてるんだけど 目引くし消せるし賢くていいなと思いました。 店内は黒基調でシックな印象 食べログにも「席の間隔広く圧迫感がない設計」 って書いてはいたんだけど思っていた以上にそうで 他の席と仕切られた独立した感じの席配置なので 個室に近い感覚で使えて良いなと その上完全個室もあり会食とかでも活躍しそう ピックアップのタンはもちろん 他のお肉も美味しいんだけど、 最初のユッケや煮込みなど サイドメニューが美味しいのも嬉しい ユ���ケは下に敷いているのがネギではなく青紫蘇 これが爽やかさ増していい感じ！ しかもオーナーの方が新潟県出身らしく 新潟の日本酒を10種類程常備してる！ 焼肉に合う日本酒を厳選してくださっており 正に「日本酒が飲める焼肉屋さん」です！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎ 犇オリジナルユッケ ⚫︎ 極上 犇厚切りタン ⚫︎ 年末年始限定3連盛り(12月1月のみ) ⚫︎ hishimeki焼き ⚫︎ 特選和牛3種盛り (ともさんかく・まるかわ・上はらみ) ⚫︎ 犇名物牛炊き込みの卵かけご飯 ⚫︎ ハイボール、日本酒 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 焼肉 犇(焼肉) ■ 中野坂上駅徒歩3分 / 年末年始休 / ¥7,975
ベーカリー山本
5.0
上質な赤身肉を取り揃える犇さんに初訪問。熊本のあか牛も仕入れており、旨みがあり、柔らかい、ヘルシーなお肉は素晴らしいです。 ⭐️厚切りタン→必注。焼く前から分かるタン中、タン元で脂が上質。 ・特選和牛3種盛り（イチボ シンシン ハラミ） →赤身を強く、毎日食べれるほど食べやすく旨い ⭐️hishimeki焼き→イチボの焼きすき、旨いが強くご飯必ず片手に持ってください ・和牛茶碗蒸し→1日10食 インスタ見たと事前予約で！ ・犇オリジナルユッケ→低温で3時間ほどかかるほど手の込んだ一品。ぜひ、肉を焼く前に ・ビビン麺→シメにもってこい お店の内観や従業員さんの対応など素晴らしい。 個室ではないが、周りのテーブルが見えないように作られていて落ち着いた雰囲気で焼肉と日本酒を楽しむことができます！ おすすめです！